Elaboración y Fabricación
Ingredientes
Huevos, leche, manteca, harina y azúcar.
Fabricación de la Masa
Todos los ingredientes son amasados de forma artesanal,
cumpliendo con las garantías de higiene.
Elaboración Artesanal
Las Rosquillas de Ledesma son elaboradas una
a una manualmente, de ahí su aspecto desigual.
Cocción
Aunque en la antigüedad se usaba el horno de
leña, en la actualidad se usan hornos convencionales.
Envasado
Cada bolsita es pesada y envasada manualmente.
En este envase se conservan frescas y como recién hechas hasta el momento de su consumo.
Nº de Empresa Artesana
EAA/SA-0230